Verres de dégustation (Taster)

Verres I.N.A.O

Verres INAO sont un type particulier de catégorie de verre de vin qui est certifié et approuvé par l'Institut National des Appellations d'Origine. Dans la plupart des cas, les verres INAO sont utilisés dans la dégustation de vin et les activités de dégustation, comme celles effectuées dans de nombreux vignobles. Les verres sont également considérés idéals pour le but de la dégustation professionnelle. Voici quelques faits au sujet de la conception physique et les propriétés des verres INAO, et pourquoi ces verres à vin sont particulièrement favorisés lors de l'échantillonnage du vin. Les verres INAO sont généralement conçus avec une forme qui est similaire à une tulipe. Comme pour tous les verres à vin, les verres INAO sont construits d'un fond plat, d'une tige et d'un bol. Typiquement, le bol est conçu pour contenir de cinq à huit onces de vin à la fois. La conception en forme de tulipe est essentielle quand il s'agit de dégustation professionnelle. Avec cette forme, il est facile de tourbillonner le contenu autour de l'intérieur du bol, permettant au vin d'aérer correctement avant la dégustation. Les verres INAO sont toujours faits de verre clair. Cela permet au dégustateur de considérer également que le vin repose sur la clarté des liquides et l'intensité de la couleur. Enfin, la conception simpliste des verres INAO facilite la tâche pour le dégustateur pour paver le bol d'avant à en arrière. Ce qui permet au dégustateur de tester l'arôme du vin car celui-ci se dépose sur les parois du verre.